Tag: cutlet

ভেজিটেবল চপ কলকাতার একটি খুব জনপ্রিয় জলখাবার৷ বাইরে থেকে কুড়কুড়ে, ভিতর থেকে একটু মিষ্টি আর ভাজা মশলার জাদুকরী স্বাদ.. যা বাঙালি ভেজিটেবল চপ রেসিপি এবং অন্যান্য ভারতীয় ভেজ কাটলেটের রেসিপি-র …

যতদূর শুনেছি কলকাতার বসন্ত কেবিন এই জন্ম হয়েছিল এই বিখ্যাত কবিরাজি কাটলেটের . রবীন্দ্রনাথ ঠাকুর কে ইমপ্রেস করার জন্য চ্যালেঞ্জ নিয়েছিলেন ওই সময়ের বসন্ত কেবিন এর হেড রাঁধুনি. কলকাতার খুব …